Bosnia si Hertegovina

Bosnia si Hertegovina este un teritoriu in forma de inima aflat in mijlocul Europei de sud-est. Aici s-au intalnit civilizatiile de est si de vest, cateodata au intrat in conflict, insa de cele mai multe ori s-au imbogatit si s-au sprijinit de-a lungul istoriei lungi si fascinante. Bosnia si Hertegovina este un nume lung pentru o tara ce cuprinde putin mai mult de 50.000km2. Bosnia acopera nordul si centrul tarii, numele venind probabil de la cuvantul "bosana" de origine indo-europeana, care inseamna apa. Tinutul de sud a vechiului Hum a fost redenumit Hertegovina, dupa ce a fost cucerit de invadatorii otomani.

Vorbind despre Bosnia si Hettegovina este greu sa nu amintesti de razboaiele Iugoslaviei, care au napastuit teritoriile balcanice mare parte din anii 1990. Pierderile au constat in mii de vieti omenesti, sate si orase cu cladiri in ruine. Cu toate astea tara a ramas frumoasa, iar raurile sale nu si-au pierdut stralucirea. Cultura si istoria bogata se remarca in moschee frumoase, amfiteatre si altare catolice. Terenul variaza de la paduri si munti pana la dealuri line. Probabil cel mai atragator este podul reconstruit din Mostar, care simbolizeaza un nou inceput. Cum spune vechea vorba: "Omul sfinteste locul", astfel Bosnia si Hertegovina se mandreste cu ospitalitatea cu care localnicii ii primesc pe vizitatori, facandu-i sa se simte ca facand parte din familie.

Principalele atractii turistice

• Orasul Mostar a fost una dintre principala destinatie turistica, insa acum se afla intr-un proces de reconstructie, dupa ce majoritatea monumentelor au fost distruse de razboi (inclusiv moschee din secolele XVI si XVII si faimosul pod turcesc). Podul a fost reconstruit recent, iar impreuna cu cele cateva cladiri medievale si stradutele pietruite, constituie un motiv intemeiat pentru a vizita orasul Mostar.

• Vizitati majoritatea asezarilor musulmane din Europa, aflate in nord-vestul Bosniei si Hertegovinei. Moscheea Fethija din Bihac este una dintre putinele moschee vechi ce nu au fost distruse de razboi.

• Pentru a vedea marea indreptati-va spre mica portiune de coasta a tarii. Pe coasta, pescuitul nu este restrictionat. Pentru rauri si lacuri insa, aveti nevoie de permis special, regulile fiind diferite de la o regiune la alta.

• Explorati castelul Ostrozac, partial in ruine, care va ofera gradini frumoase si o priveliste superba peste valea raului Una.

• Priviti una dintre cele mai importante altare ale Crestinismului - Medjugorje din sud-estul tarii, locul in care multi pretind ca li s-au aratat Fecioara Maria.

• Priviti urmele celor 500 de ani de conducere a turcilor in capitala tarii, Sarajevo. Cartierul turcesc si centrul istoric au fost in mare parte reconstruite si orasul incepe sa prinda viata. Bazarele colorate sunt marturie a patrimoniului otoman si a energiei de astazi.

• Vizitati moscheea multicolora de langa ul Hundek, ce pretinde ca detine fire din barba lui Mohammed.

• Vizitati Banja Luka, orasul capitala a Republicii Srpska si admirati fortul din secolul XVI si amfiteatrul.

• Ascultati ritmurile triste si frumoase ale cantecelor folclorice bosniace, sevdah.

• Rasfatati-va in statiuni balneoclimaterice montane precum Bjelasnica, Igman si Jahorina. Dubica, Laktasi, Srebrenica, Telic si Visegrad au izvoare minerale si facilitati medicale.

• Asistati la Festivalul de Iarna din Sarajevo (care de obicei are loc in februarie, martie), un festival artistic ce are loc din anii 90. Festivalul simbolizeaza sarbatorirea creativitatii si a libertatii prin diversitate culturala.

• Faceti o excursie prin peisajul alpin spectaculos al Bosniei, imbogatit cu rauri, cascade si canioane.

• In unele regiuni din jurul Bihac puteti merge cu pluta si caiacul; in special raul Una este renumit pentru apele limpezi de culoare albastra.

• Festivalul de Film de la Sarajevo este cel mai popular festival din capitala si are loc in august. Ruleaza pelicule din majoritatea tarilor invecinate, iar standardele artistice sunt ridicate.

Gastronomie

Bucataria bosniaca a fost influentata de cea turceasca, dar si de bucataria Europei de est. Se prefera carnea fripta si felurile pe baza de varza. Bosanski lonac este o tocanita de carne si varza. Cevapcici sunt carnati din miel, adesea mancati cu o pita numita somun. Sunt obisnuite produsele de patiserie dulci si sarate. Burek si pida (straturi de branza sau placinta cu carne), zeljanica (placinta cu spanac) si sirnica (placinta cu branza) sunt feluri principale. Deserturi populare sunt baklava si o prajitura cu mere numita tufahije.

Bauturi populare sunt kefirul, un iaurt subtire, cafeaua turceasca si un fel de ceai numit salep. Se mai consuma si rachiul de casa, insa consumul de alcool a scazut sau chiar a fost interzis, datorita influentei islmismului.

In familiile musulmane sfarsitul Ramadanului se sarbatoreste cu o masa mare in familie, ce contine si dulciuri turcesti. Atat catolicii cat si crestinii ortodoxi sarbatoresc Pastele cu cozonac si oua vopsite.

Istorie

Teritoriul actual al Bosniei - Hertegovina a fost parte a provinciilor Iliricum si Dalmatia. In secolele IV si V gotii au ocupat zona, pana in secolul VI, cand zona a fost revendicata de bizantini. In secolul VII, in aceasta regiune s-au instalat slavii. In jurul anului 1200 Bosnia si-a castigat independenta in fata Ungariei, ramanand stat crestin independent vreme de 260 de ani. In 1463 turcii au reusit sa castige teritoriile Bosniei si in cei 450 de ani de conducere otomana multi slavi crestini au devenit musulmani. Dupa ce au fost expulzati din Spania, multi evrei si-au gasit casa in Bosnia, astfel ca, in secolul XIX, termenul de bosniac includea locuitori de toate religiile.

Ajutate de Rusia, Serbia si Muntenegru au luptat impotriva Imperiului Otoman in 1876, iar la congresul de la Berlin, ce a urmat dupa razboiul ruso-turc, Austro-Ungaria a primit dreptul de a conduce Bosnia si Hertegovina. Drept urmare, s-a creat o ostilitate intre imperiu si Serbia, care de asemenea revendica cele doua tari. In cele din urma s-a ajuns la asasinarea arheducelui austriac Franz Ferdinand la Sarajevo si la izbucnirea primului razboi mondial. In 1918, Bosnia si Hertegovina au fost anexate Serbiei, ca parte a noului Regat al Serbiei, Croatiei si Sloveniei, numita mai tarziu Iugoslavia. La sfarsitul celui de-al doilea razboi mondial, Bosnia si Hertegovina au devenit un singur stat, fiind una dintre cele sase republici a Iugoslaviei comuniste sub conducerea lui Marshall Tito. Dupa moartea acestuia a urmat impartirea Iugoslaviei si declararea independentei Bosniei - Hertegovina in 1991.

Spre deosebire de celelalte state ale fostei Iugoslavia, care erau formate dintr-un grup etnic dominant, Bosnia era un amestec de musulmani, sarbi si croati. Presedintii Serbiei si Croatiei planuiau sa imparta Bosnia doar intre ei si au reusit sa porneasca un razboi de epurare etnica, prin expulzarea sau masacrarea musulmanilor. Intre 1992 si 1995 au murit aproximativ 250.000 de persoane. Cu ajutorul fortelor NATO, in 1996 au avut loc alegeri libere si presedintia a fost castigata de un bosniac musulman, Alija Izetbegovic. In 1994 s-a infiintat Tribunalul Penal International pentru fosta Iugoslavie, la Haga, care l-a declarat pe generalul sarb Radislav Drstic vinovat de genocid, procesul fostului presedinte sarb Slobodan Milosevic ramanand fara verdict, la moartea sa in 2006. Statul sarb a recunoscut ca este responsabil de masacrarea a 8.000 de bosniaci musulmani in 1995 la Srebenica, insa Curtea Internationala de Justitie nu a acuzat Serbia in mod direct, aceasta fiind scutita sa plateasca daune de razboi Bosniei.

Informatii utile

Bosnia si Hertegovina este o tara caracterizata de diversitate etnica si religioasa si este indicat ca vizitatorii sa respecte obiceiurile si traditiile diverselor grupuri etnice si religioase. Principalele grupuri etnice sunt bosniaci (48%), sarbii (37%) si croatii (14,3%). Cele trei se caracterizeaza dupa religiile majoritatii membrilor, dupa cum urmeaza - islamica, ortodoxa si romano-catolica. Consumarea de bauturi alcoolice in public poate fi considerat un act de jignire pentru musulmani. Turistii ar trebui sa evite sa-si expuna parerile despre razboi sau alte subiecte sensibile.

Bosniacii sunt un popor prietenos si ospitalier. In casele musulmane exista obiceiul ca vizitatorii sa se descalte si sa foloseasca papuci de casa. O forma obisnuita de intampinare este sarutul pe obraz, de obicei de trei ori.