El Salvador

Mare parte din El Salvador este teritoriu vulcanic. In ultima vreme tara a fost devastata de un razboi civil si o serie de dezastre naturale, insa vizitatorii pot admira rezistenta si optimismul locuitorilor. Comunitatile mai sarace precum Ilobasco si La Palma au devenit faimoase datorita obiectelor de mestesugarit si artei folclorice. Majoritatea turistilor vin aici pentru plaje si viata de noapte. Surfingul este un sector care castiga teren, pe masura ce tot mai multi surferi vin in El Zonte, Sunzal si La Libertad, zone care inca nu s-au aglomerat.

Urbanizarea si americanizarea culturii tarii au dus la o abundenta de malluri, magazine si restaurante in cele trei zone urbane principale, in special in San Salvador. Din ce in ce mai multi turisti sunt atrasi de trecutul turbulent al tarii - cele mai recente atractii sunt fragmente de tunuri, fotografii, planuri de lupta si ascunzatorile din munti. Orasul montan Perquin a fost considerat "capitala gherila" si astazi adaposteste Muzeul Revolutiei ce contine tunuri, uniforme si diverse arme.

Principalele atractii turistice

• Vizitati San Salvador, cu un amestec de cladiri moderne si arhitectura coloniala, piatete largi si monumente, parcuri si centre de cumparaturi. Aproape una de alta se afla Catedrala Metropolitana, Palatul National, Trezoreria Nationala si Teatrul National. Gasiti adapost de zgomotul capitalei in bisericile coloniale, printre care se numara St Ignatius Loyola, cu o fatada spaniola traditionala.

• Mergeti cu telecabina spre parcul de distractii Muntele San Jacinto, pentru a avea privelisti panoramice asupra capitalei.

• La 15km sud de San Salvador se afla Panchimalco, locul in care se mai afla descendenti ai triburilor pipil, indienii pancho, care au pastrat mare parte din obiceiurile si portul traditional.

• Descoperiti viata rurala in satul San Sebastian, faimos datorita frumusetii materialelor tesute aici. Satul se afla langa lacul Ilopango, cel mai mare din El Salvador, inconjurat de vulcani si munti.

• Descoperiti povestea Juayua, principalul oras producator de cafea, faimos pentru festivalurile cu mancare din fiecare saptamana si biserica Iglesia del Cristo Negro.

• Joya de Ceren este un site maya ingropat sub cenusa vulcanica cu 1400 de ani in urma si declarat site de patrimoniu mondial UNESCO. Vizitati si regiunea San Andres, ale carui terenuri fertile i-a adapostit pe mayasi.

• Admirati frumoasele ruine de la Tuzumal, cu o structura de peste 30m inaltime si un teren de joc, in care mayasii practicau ritualuri sportive neobisnuite.

• El Salvador are 320km de coasta cu plaje frumoase, statiuni, sate de pescari si paduri de pin. Cele mai cautate plaje sunt La Libertad, Ruta Las Flores, Suchitoto, Playa Las Flores din San Miguel, La Palma, Santa Ana, unde veti gasi cel mai inalt vulcan din tara, Nahuizalco, Apaneca, Juayua si San Ignacio. Cele mai bune statiuni se afla pe Costa del Sol

Gastronomie

Peisajul culinar din El Salvador este influentat de multe culturi diferite si va stau la dispozitie diverse optiuni: italiana, coreeana, japoneza, franceza, americana, mexicana, peruana, spaniola, germana, argentiniana si altele. Puteti gasi cu usurinta lanturi internationale de fast food precum Burger King, McDonalds, KFC si Pizza Hut, in orasele mari.

Dieta salvadoreana tipica include mult orez si fasole, fructe de mare si faimosul fel "Pupusa" - tortilla umpluta cu branza si carne. Se spune ca cea mai buna pupusa din tara se face in Olocuilta, pe autostrada dinspre aeroportul Comalapa.

Salvadorenii mai mananca banane plantain pe gratar, de obicei cu fasole, smantana si branza, pateuri cu carne si sandvisuri cu carne de curcan.

Istorie

Este posibil ca indienii pipil, descendenti ai aztecilor, sa fi migrat in regiune in secolul XI. In 1525, Pedro de Alvarado a cucerit El Salvador. Impreuna cu alte tari din america Centrala, El Salvador si-a declarat independenta de Spania in 1821 si a facut parte din federatia statelor din America Centrala pana la dizolvarea acesteia, in 1838. Cateva decenii dupa independenta, El Salvador a trecut prin numeroase revolutii si razboaie impotriva altor state. Intre 1931 si 1979 tara a fost condusa de o serie de dictatori militari.

In 1969 el Salvador a invadat Honduras, dupa ce cativa proprietari hondureni deportasera cateva mii de salvadoreni. Razboiul de patru zile a devenit cunoscut ca "razboiul fotbal", din cauza ca a izbucnit in timpul unui meci de fotbal intre cele doua tari.

Nemultumirile privind inegalitatile sociale, economia slaba si masurile dictatoriale represive au dus in anii 1970 la razboi civil intre guvernul condus din 1961 de partidul de dreapta Partidul concilierii Nationale si gherilele antiguvernamentale de stanga, conduse de Frontul Eliberarii Nationale Farabundo Marti. SUA a intervenit de partea dictaturii militare, in pofida violarilor drepturilor umane. Intre 1979 si 1981 aproximativ 30.000 de persoane au fost ucise de catre fortele de dreapta, sprijinite de armata. Jose Napoleon Duarte, presedinte intre 1984 si 1989 a oferit o alternativa la extremismul politic de stanga si dreapta, insa nu a reusit sa puna capat razboiului. In 1992 guvernul a semnat un tratat de pace cu fortele de gherila, punand capat razboiului civil de 12 ani, soldat cu 75.000 de victime.

In 1998 uraganul Mitch a devastat tara, lasand in urma 200 de morti si peste 30.000 de persoane pe drumuri. In 2001 El Salvador a fost ravasit de cutremure devastatoare, care au distrus 20% din cladiri. Un dezastru si mai devastator a lovit tara in timpul verii, cand seceta a distrus 80% din recolta si a lasat zona rurala prada foametei.

Informatii utile

Clima este tropicala, sezonul ploios tinand din mai pana in octombrie, iar cel secetos din noiembrie pana in aprilie.

Salvadorenii sunt faimosi pentru ospitalitatea si prietenia oferita, fapt ce a castigat renumele de "tara cu un zambet". Cand vorbiti cu oameni pentru prima data, adresarea obisnuita este formala, folosind "senor", "senora" si "usted". Nu aratati cu degetul sau piciorul spre nimeni. Barbatii si femeile care se cunosc se intampina cu un sarut pe obraji. Siesta dintre orele 12:00 si 14:00 inca este o traditie.

Capitala: San Salvador
Ora locala: GMT -6
Principale limbi vorbite: spaniola
Moneda: dolar american si colon