Grenada

Grenada este o insula cu dealuri si munti, acoperita de arbusti aromati de condimente si flori tropicale rare. Marginita de plaje superbe si punctata cu orase pitoresti, aceasta insula luxurianta este de multa vreme o sursa majota de nucsoara, cuisoare, ghimbir, scortisoara si cacao. Aromele seducatoare umplu pietele colorate de duminica si padurile dense. In interiorul acestei insule vulcanice se afla rauri si cascade, paduri tropicale luxuriante si unul dintre cele mai frumoase lacuri de munte. Portul St George in forma de potcoava este inconjurat de un curcubeu pastelat alcatuit din depozite si acoperisurile cu tigla rosie ale magazinelor si caselor traditionale.

Frumusetea Grenadei este completata de patrimoniul istoric si cultural bogat. Festivalurile locale, targurile si pietele sunt o parte integranta a vietii pe insula. Plantatiile de condimente si distileriile de rom inca folosesc metodele traditionale si pun accent pe calitate si nu pe cantitate. Multi vizitatori evalueaza o insula dupa plaje si recifuri de coral, iar Grenada ofera tot ce este mai frumos din ambele. Plaja Grand Anse este o intindere de nisip faimoasa in toata lumea.

Principalele atractii turistice

• De vreme ce Grenada mai este cunoscuta si ca "Insula condimentelor", trebuie sa vizitati Statia de Procesare a Nucsoarei din Gouyave, cea mai mare fabrica de procesare a nucsoarei de pe insula, unde condimentele sunt sortate, uscate si macinate. Proprietatea Dougaldston este o plantatie traditionala in centrul regiunii de cultivare de nucsoara si cacao.

• Stanca Le Morne des Sauteurs este locul din care au sarit ultimii indieni carib ai insulei, in 1650. Muzeul Carriacou din Hillsborough are o colectie impresionanta de artefacte amerindiene si amintiri datand din perioada ocupatiilor britanica si franceza.

• Vizitati izvoarele fierbinti River Sallee din nord-estul insulei, ce au o importanta spirituala pentru localnici. Aruncati o moneda in fantana si puneti-va o dorinta.

• In ultimul deceniu si jumatate s-au dezvoltat multe parcuri nationale si protejarea padurilor tropicale si a recifului continua sa fie o prioritate. Rezervatia Naturala La Sagesse aflata in sud este un sanctuariu de pasari cu cateva rauri, paduri de mangrove si lacuri sarate.

• Participati la carnavalul anual din luna august - petreceri animate de strada, teatru de strada, fanfare si competitii de muzica calypso.

• Rasfatati-va pe una dintre cele mai bune plaje de pe coasta de sud-vest, Grand Anse. Alta plaja frumoasa este Levera Bay, langa capatul de nord al insulei, preferata de surferi. Plaja Morne Rouge este fermecatoare.

• Exista mai multe cascade in Grenada, cele mai spectaculoase fiind Annandale Falls si Mount Carmel Waterfall. In afara de mare mai puteti inota in lacuri si piscinele naturale din padurile tropicale.

Gastronomie

La fel ca multe traditii culinare vest-indiene, bucataria indigena a Grenadei se concentreaza pe fructe de mare proaspete, radacini precum cartofi si manioc si orez. Puternic influentate de traditiile franceze, engleze, africane si vest-indiene, majoritatea preparatelor grenadiene contin condimente precum nucsoara, piper, curcuma, ardei gras, scortisoara, ghimbir si cuisoare. Localnicii prefera felurile ce contin carne de pui, peste, crab, cartofi, mazare si orez, legume si fructe.

Felul national al Grenadei este "Ile dung", un amestec de frunze de taro, fruct de paine, radacini de legume si sunca de porc, gatite in lapte de cocos si condimente. Alte feluri populare sunt tocane de carne de porc si vita, peste innabusit si peste la saramura. O bautura populara este "Bois Bande", facuta din scoarta unui copac.

Istorie

Primii locuitori ai Grenadei au fost indienii arawak, insa acestia au fost exterminati de catre indienii carib. Cand a venit in 1498, Columb i-a gasit aici pe caribi, care au continuat sa domine insula vreme de 150 de ani. Intre 1672 si 1762 insula a fost controlata de francezi, apoi au invadat britanicii. Sclavii negri au primit libertatea in 1833. Dupa inca 200 de ani de conducere britanica, Grenada a devenit independenta, in februarie 1974, cu Eric M. Gairy ca prim ministru.

In 1979, miscarea marxista Noua Bijuterie a insecenat o lovitura de stat, iar liderul miscarii, Maurice Bishop, a devenit prim ministru. Protejat al lui Fidel Castro, Bishop a fost asasinat intr-o lovitura de stat militara in 1983.

In efortul de a stabili ordinea pe insula si a elimina prezenta militara a Cubei, presedintele american Ronald Reagan a ordonat invazia insulei in 1983, implicand peste 1.900 trupe americane si o mica forta militara din Barbados, Dominica, Jamaica, St. Lucia si St. Vincent. Trupele au intampinat o rezistenta puternica din partea personalului militar cubanez, insa la scurt timp au ocupat insula. Dupa o retragere treptata a trupelor de pastrare a pacii, o coalitie de centru condusa de Herbert A. Blaize a castigat majoritatea parlamentara, in 1984. Noul Partid National, condus de Keith C. Mitchell, a castigat majoritatea parlamentara in 1984.

In septembrie 2004 Grenada a avut de suferit cel mai mult de pe urma uraganului Ivan, care a ucis 39 de persoane si a lasat mii de oameni pe drumuri.

Informatii utile

Capitala: Saint Georges
Ora locala: GMT -4
Principale limbi vorbite: engleza, dialect francez
Moneda: Dolarul Est Caraibean (XCD)