Croatia: Puteti degusta Valomet, O sampanie maturata pe fundul marii


Turistii care viziteaza Croatia si Insula Krk, pot, printre alte atractii, sa deguste cunoscutul vin Zlahtina. Pentru cei cu gusturi mai deosebite este obligatoriu sa incercati faimoasa Valomet, o sampanie care a stat la maturat pe fundul marii.


Insula Krk din Croatia este o destinatie turistica cunoscuta pentru istoria sa interesanta si pentru peisajele sale. Insula este si locul de nastere a unui binecunoscut vin din zona numit Zlahtina. Este cea mai cunoscuta marca de vinuri din Croatia. Tot aici, Marinko Vladic, un localnic care a studiat metodele de producere a vinului in regiunea Champagne din Franta, a aparut cu un produs nou. El a inventat asa zisa sampanie subacvatica.


Marinko Vladic stie ca vinul trebuie sa se supuna unor conditii stricte pentru a fermenta cum trebuie. Vinul trebuie pastrat la o temperatura si umiditate stabila si lipsit de lumina. Vladic si-a dat seama ca aceste conditii sunt indeplinite si la 30 de metri adancime, pe fundul marii, si s-a hotarat sa foloseasca aceste conditii in avantajul sau. A pus sticlele intr-un container pe care l-a coborat pe fundul marii. Dupa 3 luni a degustat cateva sticle si a observat ca fermentatia se terminase. A lasat vinul in sticle la maturat pentru inca un an de zile si ceea ce a rezultat a fost un vin spumant exceptional pe care l-a numit Valomet.


Dupa spusele producatorului, vinul isi datoreaza unicitatea si datorita faptului ca, in comparatie cu vinurile spumante frantuzesti, acesta nu contine deloc zahar. Turistii care vor sa deguste acest vin extraordinar trebuie sa ajunga in satul Vrbnik, pentru ca este singurul loc de unde puteti cumpara aceasta sampanie subacvatica. Pretul este insa pe masura si ajunge pana la 200 de euro sticla.





Album foto

Accept cookies Informare Cookies Folosim cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.