Grecia, Creta - Crama bantuita Boutari

Daca va plac vanatoarea de fantome si vinul atunci crama Boutari Fantaxometoho de langa Heraklion, Creta, poate sa va satisfaca ambele placeri intr-un mediu natural superb. Numele cramei se traduce prin casa bantuita. Se spune ca in jurul anului 1880 un fermier local a inceput sa auda sunete ciudate si sa experimenteze viziuni noaptea in preajma locuintei sale.


Scepticii cred ca aceasta era numai o poveste pentru a-i indeparta pe hoti in timp ce altii cred ca acestea erau manifestatii ale spiritelor vechilor minoieni.


Pentru a veni in sprijinul legendei se pare ca terenul care inconjoara casa veche de 300 de ani nu este bantuit. Daca aceasta ar fi fost o strategie de a speria hotii atunci legenda ar fi trebuit sa includa si terenurile ca fiind bantuite.


Cladirea in care se afla Crama Boutari este noua si are o camera de degustari dotata cu aer conditionat si ferestre largi care bat spre campurile acoperite de vita de vie. Daca aceasta cladire noua a deranjat fantomele nu este deloc evident in camera de degustari racoroasa, luminata subtil si unde personalul bine pregatit va aduce soiurile de vin la masa.

 

Ceea ce se poate vedea din aceasta camera este o mica poteca care este blocata cu un lant si un semn cu Trecerea Interzisa. La capatul potecii se afla o cladire care nu pare deloc bantuita dar acest lucru poate fi inselator. Cel mai bine se vede cel de-al doilea etaj construit peste vechea cladire ce se crede a fi bantuita.


Crama Boutari nu are o atitudine clara asupra presupuselor fenomene supranaturale. Desi legenda este mentionata in materialele promotionale iar numele este aplicat proprietatii si unui vin special unii dintre angajati nici nu au auzit de aceste povesti.


Crama gazduieste pe langa fantome si cateva soiuri de struguri native din Grecia care aproape au disparut din cauza cultivatorilor care au trecut la soiuri de struguri mai cunoscute si mai productive. Unele din aceste soiuri au prosperat pe solul grecesc de mii de ani numai pentru a fi aproape de disparitie in secolul 20.


Pentru a ajunge aici, desi sunt indicatoare pe marginea drumului care anunta crama Boutari, trebuie sa fiti foarte atenti pentru a nu le pierde deoarece ele sunt destul de mici in comparatie cu indicatoarele din alte tari. Venind dinspre Heraklion, dupa ce faceti la stanga pe drumul spre Myrta, veti vedea camera de degustare pe partea dreapta a drumului.

 

La o prima vedere cladirea pare prea industrializata pentru a fi o camera de degustare. Pentru a participa la o degustare trebuie sa platiti un tarif de 4 euro si veti avea ocazia sa degustati 3 soiuri de vin dar ocazional numarul soiurilor de vin va fi mai mare fara a plati nimic in plus. In timpul sezonului turistic se fac si tururi ale cramei si prezentari multi-media.


Crama Boutari este unul dintre cei mai buni producatori de vin din Grecia asa ca orice sticla de vin de la ei va fi cu siguranta o experienta placuta. De exemplu vinul Fantaxometocho Red este un vin rosu robust obtinut din struguri Kotsifali si Mantilaria din productia locala si care se potriveste foarte bine cu felurile de mancare grecesti facute la gratar.

 

Crama se straduie sa obtina si vinuri indraznete si de o calitate superioara dar care sunt produse in cantitati mici si sunt comercializate numai local asa ca nu ezitati sa degustati aceste vinuri cat timp sunteti in Grecia.




Album foto

Accept cookies Informare Cookies Folosim cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.