Viena

Pentru ca imi place foarte mult sa mananc si sa incerc feluri de mancare noi, m-am gandit sa va dau un pont. Daca ajungeti la Viena, veti merge sa vizitati si celebrul parc de distractii Prater - care nu este cine stie ce ... chiar te dezamageste- dar trebuie neaparat sa faceti o oprire la Schweizerhaus , un restaurant aflat langa Prater. Numele complet este Karl Kolarik`s Schweizerhaus Ges.m.b.H.
Intrebati pe oricine din parc si va indruma sau fixati in GPS adresa Prater 116 .
Schweizerhaus este situat in centrul Vienei si reprezinta de sute de ani un simbol al farmecului si ospitalitatii vieneze. In Prater se afla localul traditional si , probabil, cea mai frumoasa berarie din oras. Localnicii obisnuiesc sa se intalneasca aici si sa ii aduca pe turisti.
Infiintat in 1766, a primit numele de Schweizer in 1868 si in 1920 a fost preluat de Karl Kolarik. Incepand din anul 1926, Scweizerhaus serveste doar bere Budweiser Budvar , dupa ce propietarul Karl Kolarik a descoperit-o calatorind prin Boemia .Cunoscatorii si iubitorii de bere apreciaza acest cult pentru servirea berii pe care Schweizerhaus l-a dezvoltat in timp.Chiar Budweiser a desemnat Scheweizerhaus ca fiind fereastra lor catre lumea intreaga. Aici berea este pastrata si servita corect . Au diverse tipuri de bere, dar multa lume incerca G`mischtes - Doua tipuri de bere combinate, una blonda si una bruna - 3,70 euro -500 ml.
Pe langa bere, exista un fel de mancare celebru aici : Steltze. Este carne de porc ( partea din spate ) pregatita la grill ( dar reteta este absolut speciala ...asa ceva acasa nu mi-ar iesi !) servita sub o forma medievala ( vedeti pozele ) cu un interior moale si gustos si un exterior crocant, delicios. Daca esti singur :)...pregateste-te sa iei la pachet. Daca sunteti un grup...nu comandati cate una de persoana!!!!!
Se vinde la kilogram- majoritatea au in jur de 1 kg ( costa 15 euro/ kg)
Se recomanda sa se serveasca cu salata de varza alba, paine de casa ( foarte gustoasa) si eventual cartofi prajiti...si bineinteles bere.
Daca mergeti vara, va sfatuim sa stati afara ( desi se poate sta si cand este mai frig deoarece au niste incalzitoare mari pentru terasa ) si sa apreciati atmosfera calda, plina de veselie de la Scweizerhaus!

Program : zilnic de la 11 la 23 , sezon intre 15 martie si 31 octombrie.
Rezervari : +43 (1) 7280152 13