Turcia

Turcia este o tara unica, ce se intinde pe doua continente - Europa si Asia - o pozitie unica, ce a dat nastere unei culturi ce reflecta atat Vestul cat si Estul. O tara prietenoasa ce ofera toate facilitatile moderne si in acelasi timp suficient de traditionala pentru a fi fascinanta. Istoria sa incepe de acum 25.000 de ani, timp in care hititii, frigienii, grecii, romanii, bizantinii, cruciatii, mongolii si otomanii au lasat mostenire opere de arta si cultura pe taramul de astazi al Turciei, o tara care se afla printre primele 10 destinatii turistice din lume si primeste anual mai mult de 23 de milioane de vizitatori.

Turcia moderna este o tara musulmana democrata intemeiata in 1920 de Mustafa Kemal Ataturc si care in pofida traditionalismului musulman a reusit sa inregistreze o mare crestere economica si astazi face parte din Comunitatea Europeana. Cele mai importante orase sunt Istanbul si Ankara, primul datorita moscheelor, palatelor, sultanilor si a haremurilor misterioase, iar al doilea oras este capitala tarii.

Turcia este o tara cu locuitori ospitalieri si care va ofera o gama variata de activitati. Orase istorice precum Troia, Efes, Tarsus, Konya si multe altele reprezinta o incursiune in trecut si in stilul de viata al anticilor. Porturile linistite, litoralul cu nisip auriu, natura Turciei si cluburile de noapte sunt perfecte pentru sporturi nautice, rafting, drumetii, ciclism, alpinism, schi si distractie cat cuprinde. Savurati o bere sau un pahar de raki intr-o taverna din Istanbul, Kusadasi, Bodrum sau Antalya si ascultati istoriile turcilor.

Principalele atractii turistice

• Descoperiti centrul istoric din Istanbul, fosta capitala a Bizantului crestin si a Imperiului Otoman musulman. Atractiile includ Moscheea Albastra, Palatul Topkapi, Muzeul Aya Sofia si Muzeul de Arheologie.

• Explorati suburbiile din nordul Istanbulului cu feribotul si vizitati Moscheea Verde din secolul XV, bazarul acoperit si Muzeul de Arta Islamica. Aproape de oras se afla muntele Uludag de 2.543m inaltime, cu lacuri glaciare o statiune de schi.

• Asistati la luptele pe iarba din timpul festivalului Kirkpinar de la inceputul verii sau la spectacolele de lupte cu camile ce au loc iarna in Selcuk, pe coasta Marii Egee.

• Faceti un tur al campurilor de lupta din primul razboi mondial si al memorialelor ce comemoreaza cei 250.000 de britanici, turci si soldati ANZAC ce au murit in peninsula Gallipoli. Traversati stramtoarea Dardanele ce separa Europa de Asia si vizitati orasul antic Troia.

• Vizitati ruinele orasului Efes intemeiat in secolul XIII IHr, acum restaurat cu grija. Este unul dintre cele mai spectaculoase situri din lume.

• Vizitati Bodrum, locul in care se afla una dintre cele sapte minuni ale lumii, Mausoleul lui Mausolul si unde se afla una dintre cele mai bune statiuni la Marea Egee, dominata de castelul Sf Ioan.

• Experimentati sarmul orasului mediteranean Antalya, ce are un centru istoric si un port de ambarcatiuni, Kaleici. Vizitati si Muzeul de Arheologie si siturile istorice din jurul orasului.

• Vizitati misterioasele morminte liciene care umplu coasta din jurul statiunilor Kas si Kalkan.

• Muzeul Civilizatiei Anatoliene si Muzeul de Etnografie din Ankara.

• Orasul istoric Safranbolu, situat intre Istanbul si Ankara si care este site patrimoniu mondial UNESCO, renumit pentru arhitectura otomana.

• Faceti un tur al orasului Konya, capitala imperiului Selcuk si unul dintre marile centre religioase ale Turciei. Aici se afla Mevlana Tekkesi, manastirea si mausoleul lui Mevlana Celaddin Rumi, unul dintre cei mai celebrati mistici ai Islamului si fondatorul Dervisilor Rotitori.

• Nu ratati Cappadocia, cu peisajul spectaculos format din conuri de stanca, turnuri si rape. Explorati casele si orasele subterane.

• Vizitati spectaculoasa manastire grec-ortodoxa Sumela din secolul XIV, aflata la 54km de Trabzon. Manastirea este situata pe o stanca, la 300m inaltime si contine fresce magnifice.

• Faceti cumparaturi in cea mai mare piata acoperita din lume - Marele Bazar din Istanbul.

• Luati feribotul din docurile Eminonu din Istanbul pana la Insulele Printesei, un loc linistit in care nu exista masini, ci doar trasuri si biciclete.

• Savurati un ceai si fumati o narghilea in timp ce priviti apusul de pe terasa unei cafenele traditionale de sub podul Galata din Istanbul.

• Urmariti ceremonia faimosilor Dervisi Rotitori, membrii ordinului Mevlevi, care se rotesc in timp ce danseaza. Ceremoniile pot fi urmarite in Konya sau Istanbul.

• Relaxati-va in aburii unei bai turcesti numite hammam. Cele mai renumite bai din Istanbul sunt Galatasaray Hammam si Cagaloglu Hammam.

• Faceti drumetii in lantul muntos Kackar din nord-estul Turciei, aproape de granita cu Georgia.

• Faceti o baie in apele terapeutice din piscinele naturale de travertine de la Pamukkale.

• Faceti o calatorie cu balonul cu aer cald deasupra peisajului muntos din Cappadocia.

Gastronomie

Bucataria turceasca este considerata a fi una dintre cele trei principale bucatarii ale lumii, datorita specificului divers. Uleiul de masline este unul dintre cele mai intalnite ingrediente. Felurile impanate (dolma), regina specificului culinar turcesc, sunt pe baza de ulei de masline. Legume precum ardei grasi, rosii, vinete si vita de vie sunt umplute cu orez si condimente, si sunt servite reci. Garnitura consta in fasole verzi, praz si anghinare prajite in ulei de masline.

Branza este un aliment obisnuit pentru micul dejun si exista o gama larga de tipuri de branza, cea mai populara fiind kasar. Branza se serveste cu paine calda, unt, miere, masline proaspete, rosii si oua fierte. Raki este principala bautura alcoolica in Turcia si este facuta din struguri si ananas. Faimoasa cafea turceasca se bea dupa fiecare masa si, in general, cu fiecare ocazie. Modul de preparare este unic, iar gustul delicios.

Istorie

De-a lungul istoriei, pe teritoriul Turciei s-au nascut diverse culturi si civilizatii. Din 6.500 IHr, hititii, frigienii, urartienii, armenii, persii, romanii si otomanii au lasat semne importante de civilizatie pe teritoriul tarii, orase stravechi, ruine si un patrimoniu cultural care fac din Turcia o tara atat de unica.

Fara indoiala, cele mai remarcabile civilizatii din Asia Mica au fost bizantinii si otomanii. Imperiul bizantin avand capitala la Constantinopol a fost intemeiat de Constantic cel Mare in 330 si a supravietuit prabusirii imperiului roman de vest. Timp de 1100 de ani bizantinii au reusit sa-si mentina controlul asupra imperiului, pana la razboaiele cu dusmanii din est, in special otomanii. Dupa declinul imperiului bizantin cel otoman a ocupat si a extins teritoriile Turciei si a altor parti din Europa, Africa si Asia de Vest. Insa pretentiile imperiului otoman asupra Mediteranei si centrului Europei au adus multe razboaie si totodata prabusirea imperiului.

Sfarsitul imperiului otoman a culminat cu participarea acestuia la primul razboi mondial, in alianta cu Germania. Fortele Aliate au adus instabilitate in interiorul structurii otomane, iar la sfarsitul razboiului teritoriul anatolian era controlat de francezi si britanici. Ocupatia oraselor Istanbul si Izmir a dus la miscarea nationala condusa de Mustafa Kemal Ataturk. In 1922 ocupatia a fost inlaturata si astfel a renascut noul stat Turc. In 1923 s-a semnat tratatul de la Lausanne, care a dus la recunoasterea internationala a Republicii Turciei ca succesoare a Imperiului Otoman, cu capitala la Ankara.

Informatii utile

Varful sezonului turistic este in lunile iulie, august, insa lunile aprilie, mai, iunie, septembrie si octombrie sunt cele mai potrivite pentru tururi si pentru relaxare.

Ospitalitatea este foarte importanta pentru turci si trebuie sa respectati obiceiurile islamice. Tinuta poate fi casual, insa costumatia de baie este acceptata doar pe plaja sau la piscina. Fumatul este interzis doar in spatii publice. Ora locala este GMT +2 si GMT +3 ora de vara. Moneda este lira turceasca, iar electricitatea 230V.